{"id":1992,"date":"2025-07-20T15:18:14","date_gmt":"2025-07-20T13:18:14","guid":{"rendered":"https:\/\/martaguzman.es\/?p=1992"},"modified":"2025-07-20T17:47:42","modified_gmt":"2025-07-20T15:47:42","slug":"carlota-13-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martaguzman.es\/?p=1992","title":{"rendered":"\ud83d\udc49 Carlota y el az\u00facar: lo que descubri\u00f3 con 13 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n

Lo que una adolescente descubri\u00f3 tras un curso en el cole, un cambio en casa y c\u00f3mo puedes empezar t\u00fa tambi\u00e9n.<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udc49 Carlota y el az\u00facar: lo que descubri\u00f3 con 13 a\u00f1os; una verdad que todos necesitamos escuchar sobre el az\u00facar, el cuerpo y la comida real.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA veces la verdad no viene en formato experto. A veces viene de una hija, una alumna, una Carlota. Aqu\u00ed va una historia real, con datos y alma. Que sirva como semilla para tu pr\u00f3xima decisi\u00f3n en la cocina.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u00bfSab\u00edas que hay un 32 por ciento de chavales como nosotros, como t\u00fa y como yo que sufren de sobrepeso y que tienen diabetes por su forma de comer y que en 2030… ? sigue leyendo abajo\u00a0<\/p>\n\n\n\n

T\u00edtulo: \u00bfY si tu casa tambi\u00e9n empezara a cambiar desde la cocina?<\/em> \ud83d\udc49 Desc\u00fabrelo aqu\u00ed y empieza hoy mismo \u2192 Hackea tu cocina: recetas para sobrevivir con tus padres y con tus hijos by Carlota Snej y Marta Guzm\u00e1n<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udcac Soy Carlota. Tengo 13 a\u00f1os. Y esto es lo que descubr\u00ed sobre la comida, el cuerpo y por qu\u00e9 importa m\u00e1s de lo que pensaba.<\/em><\/h3>\n\n\n\n

En mi casa las cosas empezaron a cambiar hace un tiempo. Mi madre \u2014que nunca estuvo gorda, pero s\u00ed ten\u00eda grasa en zonas que no le gustaban\u2014 empez\u00f3 a comer distinto. No era una dieta rara. Solo cambiaba cosas: menos az\u00facar, m\u00e1s comida real, menos paquetes.<\/p>\n\n\n\n

Yo la ve\u00eda m\u00e1s contenta, con m\u00e1s energ\u00eda\u2026 y m\u00e1s delgada. Empez\u00f3 a contarme que se sent\u00eda mejor y que estaba ayudando a otras mujeres a hacer lo mismo. Como Gloria, la mam\u00e1 de mi amigo Fernando, que baj\u00f3 como 10 kilos. Y Tatiana, que se iba a casar y perdi\u00f3 14. Yo pens\u00e9: \u201cWow. Esto est\u00e1 funcionando de verdad.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s, entre medias de todo eso, en el cole nos dieron una charla sobre alimentaci\u00f3n. Fue gracias a alguien que se dio cuenta de que algunas ni\u00f1as estaban dejando de comer para no engordar, y avis\u00f3 al cole para que nos ense\u00f1aran bien. Esa charla me abri\u00f3 los ojos.<\/p>\n\n\n\n

Nos contaron cosas que no sab\u00edamos:<\/p>\n\n\n\n


\ud83c\udf6d Que muchos ni\u00f1os en Espa\u00f1a (casi 4 de cada 10) tienen sobrepeso o est\u00e1n gorditos.<\/p>\n\n\n\n


\ud83c\udf6a Que los alimentos que m\u00e1s az\u00facar a\u00f1adido tienen no son los caramelos, sino cosas que parecen normales: cereales, galletas, yogures, cacao en polvo\u2026<\/p>\n\n\n\n


\ud83d\udcca Que los ni\u00f1os de entre 7 y 12 a\u00f1os toman unos 55 gramos de az\u00facar al d\u00eda, cuando lo recomendado es la mitad.<\/p>\n\n\n\n


\ud83c\udfc3\u200d\u2640\ufe0f Y que si no cambiamos esto, en 2030 va a haber m\u00e1s de 10 millones de adultos con obesidad, con un coste sanitario brutal.<\/p>\n\n\n\n

No tengo ni he tenido sobrepeso aunque entreno 5 d\u00edas en semana y mis padres me ayudan a que est\u00e9 mejor<\/h2>\n\n\n\n

Yo no tengo sobrepeso, pero s\u00ed me di cuenta de que no es solo por estar m\u00e1s delgada. Es por c\u00f3mo me siento cuando como mejor. Tengo m\u00e1s energ\u00eda, menos pereza, y hasta duermo mejor. Aunque, siendo sincera\u2026 me siguen gustando los cereales con chocolate, los helados y las galletas. No soy un robot \ud83d\ude05<\/p>\n\n\n\n

Pero ahora s\u00e9 que no es para todos los d\u00edas. Que mi cuerpo es mi casa. Y que lo que como s\u00ed importa y m\u00e1s entrenando 5 d\u00edas a la semana una hora y cuarto aproximadamente patinaje, m\u00e1s competiciones, m\u00e1s educa en clase y todo lo que me muevo.<\/p>\n\n\n\n

No se trata de dejar de comer cosas ricas. Se trata de saber lo que comes. Elegir mejor. Como un superpoder que nadie te <\/a>ense\u00f1a<\/a>, pero que todos deber\u00edamos tener. Saber que tenemos m\u00e1s energ\u00eda para ir a nuestro trabajo diario, clase…\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Si eres de mi edad, o un padre o madre leyendo esto, solo quiero decirte: cuida tu cuerpo, pero sin obsesionarte. Hazlo por ti. Y si algo puedes cambiar, empieza por el desayuno. Ah\u00ed se nota todo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Desde los ojos de MiniYo: \ud83d\udc49 Carlota y el az\u00facar: lo que descubri\u00f3 con 13 a\u00f1os<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Esto es una historia contada desde los ojos de MiniYo, con el coraz\u00f3n en la mano y datos reales que despiertan conciencia sin meter miedo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMenos drama, m\u00e1s alma. Te espero en mi sala.\u00a0https:\/\/martaguzman.es\u201d<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Este texto, \ud83d\udc49 Carlota y el az\u00facar: lo que descubri\u00f3 con 13 a\u00f1os<\/strong><\/em> nace de una historia real y tambi\u00e9n de un curso que ya est\u00e1 disponible para ti, creado junto a Carlota: recetas conscientes aunque alguna menos saludable, dulces ricos sin drama, y un camino para reconectar familia y cuerpo desde la cocina. Perfecto para padres e hijos, o para quienes quieren cuidar sin castigar. Hackea tu cocina… y a tus padres.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

\ud83e\uddc1 \u00bfY si empezaras tambi\u00e9n t\u00fa?<\/strong>
Este relato no es solo una historia bonita. Es la semilla de un curso real, creado entre hija y madre, donde encontrar\u00e1s recetas sin culpa, dulces que no te sabotean y formas de cuidar tu salud sin quejarte de lo que no puedes comer.<\/p>\n\n\n\n

Un curso para hacer en familia. Para cocinar, conversar y elegir sin miedo.
\ud83d\udc49 Desc\u00fabrelo aqu\u00ed y empieza hoy mismo \u2192 Hackea tu cocina: recetas para sobrevivir con tus padres y con tus hijos by Carlota Snej y Marta Guzm\u00e1n<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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