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Marta Guzmán y Carlota, 13 años y una verdad que todos necesitamos escuchar sobre el azúcar, el cuerpo y la comida real
  • Marta Guzman
  • agosto 29, 2025
  • 8:00 am
  • Sin comentarios

Cómo cuidar tus neuronas: grasas, memoria y energía cerebral explicadas

Descubre cómo cuidar tus neuronas con grasas saludables, oxígeno y hábitos que potencian memoria, energía y creatividad cerebral.

El cerebro: pequeño en tamaño, gigante en energía

¿Sabías que tu cerebro pesa apenas 1,3 kilos y, sin embargo, consume el 25 % del oxígeno y nutrientes que entran en tu cuerpo cada minuto? Eso significa que, de los 5 litros de sangre que bombea tu corazón, gran parte va directo a tu cabeza.

Un órgano tan pequeño funcionando como una central energética. ¿De dónde saca la fuerza? De lo que comes.

El cerebro: mucho más que neuronas

El cerebro no solo mueve tu cuerpo. También produce neurotransmisores, regula tus emociones, genera tu material genético y construye quién eres.

  • Tenemos 86 mil millones de neuronas.
  • Cada una se conecta con hasta 10.000 más.
  • La red resultante podría extenderse 180.000 kilómetros, casi la mitad del viaje a la Luna.

Una máquina brillante que, sin embargo, muchas veces colapsamos con el estrés, los malos hábitos y la alimentación equivocada.

Einstein y el misterio del cerebro humano

Tras su muerte en 1955, el patólogo Thomas Harvey conservó el cerebro de Einstein y en 1985 se inició su estudio científico.
¿La sorpresa? Su cerebro pesaba lo mismo que el nuestro, pero sus conexiones neuronales eran un 15 % más numerosas y tenía mayor proporción de grasa.

La conclusión es poderosa: no es el número de neuronas lo que nos diferencia, sino la calidad de nuestras conexiones.

Tu cerebro es grasa y agua: la importancia de nutrirlo bien

El cerebro está formado por un 77 % de agua y un 12 % de grasa esencial. Necesita lípidos de calidad (como los omega-3) para funcionar.

Cuando reducimos demasiado las grasas en la dieta y abusamos de azúcares simples:

  • La insulina neuronal se ve afectada.
  • Disminuye la capacidad de crear nuevas conexiones.
  • La memoria y la claridad mental se deterioran.

👉 Comer grasas saludables no es una moda: es un requisito para tener un cerebro vivo, creativo y protegido contra enfermedades como el Alzheimer.

Memoria, estrés y lo que aprendí de Jim Kwik

En 2020 empecé a notar que mi memoria no era la misma. Me costaba recordar nombres, teléfonos, detalles que antes retenía con facilidad. Llegué a pensar si era el inicio de algo más serio.

En ese momento descubrí el trabajo de Jim Kwik, mentor en memoria y aprendizaje. Entendí que mi cerebro no estaba fallando, estaba intoxicado por estrés, mala alimentación y exceso de estímulos.

Con cambios simples —nutrición consciente, más oxígeno y mejores hábitos— mi mente volvió a brillar.

Cómo potenciar tus neuronas cada día

  • Hidratación: el agua es la base de tu cerebro.
  • Grasas saludables: aguacate, aceite de oliva, pescado azul, frutos secos.
  • Menos azúcar: protege tu insulina neuronal.
  • Descanso: dormir es reorganizar tus conexiones.
  • Ejercicio: activa la circulación y oxigena el cerebro.
  • Meditación: reduce el ruido y mejora la plasticidad neuronal.

Conclusión: tu cerebro, tu mejor inversión

No nacemos con cerebros diferentes. Nacemos con cerebros que necesitan ser cuidados, alimentados y estimulados. La diferencia entre olvidar y recordar, entre crear o estancarse, está en cómo nutres y entrenas tus neuronas.

Al final, cuidar tu mente es cuidar tu vida entera.

El cerebro es más que un órgano: es tu central energética, tu memoria viva y tu motor creativo. Cuando lo alimentas con amor, claridad y consciencia, no solo piensas mejor: vives mejor.

Recuerda: cuidar tus neuronas es cuidar tu vida entera.

Si esto te resuena, puedes entrar a mi sala Aprende a Vivir Pensando en Ti con Marta Guzmán en www.martaguzman.es.
Hay un espacio esperándote para volver a ti.

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